Nå, recensionen lyder som följer: 

Restaurang: Balthazar

17:00 hade vi bokar bord för sju, vi var ett utav de första sällskapen på plats i restaurangen och fick väldigt bra servering av en glad, trevlig och lagom skojfrisk servitris. Just delen vi satt i hade plats för ca 10 större sällskap, även om ett par av de avlånga borden kunde separeras till tvåmanna-bord. 

Vi inledde med förrätt; min skagebtoast var grymt god - mamma tog en likadan och sa detsamma. Micke, Victor och Tan satsade på ostron vilka de verkade nöjda med, Victor och Tan undrade även om man kunde komma in och få ett större fat med ostron, vilket inte var några problem. Prissättningen var ändå densamma som för förrätten, en för 35 eller fyra för 119. Skillnaden var endast att de kom på ett större fat. 

Till huvudrätt valde jag och Jessica varsin hamburgare. Jag tyckte själv den var väldigt saftig och god med gryms pommes till. Som Victor sa; krispigt friterade på utsidan men med insidan fortfarande mjuk och med smak av potatis samt lagom sältad. Han fick också en omgång pommes då han och Tan delade på en större tallrik med hängmörad entrecôte. De hade önskat den något rödare, men vad jag förstod det som på servitrisen så fick de den såpass röd som de får tillaga den. Micke gick out of the box och testade råbiffen, han valde en tomatsallad till vilket förvånade mig då han sällan brukar uppskatta tomat i ren form. Han menade på att den var grym men att pommesen (som han snodde av mig) slog den på fingrarna.  Pappa satsade på en risotto, vi andra fick testa en liten bit och den var väl helt ok. 

Personligen är jag väldigt nöjd med besöket, även om det blev lite mycket folk det sista och därmed ganska högljutt. Väl värt ett besök!